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Il pesce fritto non fa bene

Il pesce fritto non fa bene

20-11-2006 18:03

(4YOUGRATIS) Fedeli al tacito motto dei medici per cui se una pietanza è buona deve essere per forza dannosa per la salute, i luminari riuniti al convegno di Bologna della 'Societa per lo Studio dell'Aterosclerosi' hanno emesso il loro verdetto.
Gli Omega 3 presenti nel pesce fanno bene al cuore ma la frittura ne elimina gli effetti benefici.
Come cucinarlo allora? Naturalmente bollito..

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