E se sparisce il Chianti?
E se sparisce il Chianti?
08-02-2007 18:10
(4YOUGRATIS) Secondo un rapporto intitolato 'Effetto della variabilità meteoclimatica sulla qualità dei vini' e promosso dall'Università di Firenze, i recenti cambiamenti climatici potrebbero colpire duramente alcune tipologie di vino nostrane.
Il Brunello di Montalcino, il Chianti Classico e il Nobile di Montepulciano rischino di veder sparire nel corso di un secolo l'ambiente adatto alla loro produzione.
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